Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Hete PepersHete pepers begint bij het begin: met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten peperplantjes. Een jaar lang kweekte Jeroen Hazebroek zijn eigen pepers en was hij druk met de verzorging van de planten en het bestrijden van plagen. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt aangevuld door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft
Hete pepers begint bij het begin: met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten peperplantjes. Een jaar lang kweekte Jeroen Hazebroek zijn eigen pepers en was hij druk met de verzorging van de planten en het bestrijden van plagen.
Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt aangevuld door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.
Denk aan kip piri-piri, chimichurri, jalapeño poppers, chakchouka, rendang, chili con carne en pittige watermeloen.
- EAN 9789059568723
- Nederlands
- Hardcover
- Druk 1
- Verschijningsdatum november 2019
- 192 pagina's
- Auteur Jeroen Hazebroek
- Fontaine Uitgevers
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy