
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 8 - Jul 13
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Wild - Gevulde kalkoenGevulde Kalkoen Een BBQ showstopper met karakter Wil je iets bijzonders op de BBQ? Deze gevulde kalkoen is een echte blikvanger en perfect voor een langzame bereiding op de smoker of in een afgesloten BBQ. De kalkoen is volledig uitgebeend en gevuld met een rijke combinatie van kipgehakt, room, pistachenoten, selderij, champignons en een vleugje cognac. Dit zorgt voor een sappig, smaakvol stuk vlees met een heerlijke vulling die perfect samengaat met
Gevulde Kalkoen
Een BBQ-showstopper met karakter
Wil je iets bijzonders op de BBQ? Deze gevulde kalkoen is een echte blikvanger en perfect voor een langzame bereiding op de smoker of in een afgesloten BBQ. De kalkoen is volledig uitgebeend en gevuld met een rijke combinatie van kipgehakt, room, pistachenoten, selderij, champignons en een vleugje cognac. Dit zorgt voor een sappig, smaakvol stuk vlees met een heerlijke vulling die perfect samengaat met de rokerige aroma’s van de BBQ.
Bereiding op de BBQ
Omdat de kalkoen al is gevuld, draait het bij de bereiding vooral om het rustig garen en zorgen dat alle smaken goed in elkaar overlopen. Je kunt de gevulde kalkoen het beste indirect grillen op een temperatuur van ongeveer 150-160°C. Gebruik een kernthermometer en laat de kalkoen rustig garen tot een kerntemperatuur van 72°C. Dit zorgt ervoor dat de vulling mooi stevig wordt en het vlees mals en sappig blijft.
Extra smaak en krokante korst
Wil je een knapperige korst? Bestrijk de kalkoen dan de laatste 30 minuten met gesmolten boter of een glaze naar keuze. Een subtiele lak van honing en mosterd of een lichte cranberry glaze geeft een extra smaakdimensie. Voeg wat rookhout toe aan je kolen – bijvoorbeeld kersenhout of appelhout – voor een licht zoete rooksmaak die perfect past bij gevogelte.
Serveren
Laat de kalkoen na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed verdelen. Snijd de rollade in mooie plakken en serveer met gegrilde groenten of een frisse salade. Serveer er een romige saus bij, zoals een klassieke cognac-roomsaus, om de vulling extra te benadrukken.
Een echte klassieker die verder gaat dan de traditionele kersttafel – perfect voor een BBQ op hoog niveau.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy