Scarzello - Barolo Sarmassa Vigna Merenda DOCG 2019

Scarzello - Barolo Sarmassa Vigna Merenda DOCG 2019De Wijn Het vlaggenschip van Scarzello. Afkomstig van vijf percelen binnen de wijngaard Vigna Merenda, die afzonderlijk worden gevinifieerd en pas later worden geblend voor maximale precisie en balans. In de neus een rijk en gelaagd aroma van bessen, pruimen en drop. In de mond uitgesproken maar elegant, met tonen van bosvruchten, pruimen, leer en tabak. De structuur is complex en evenwichtig, met ronde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een

De Wijn

Het vlaggenschip van Scarzello. Afkomstig van vijf percelen binnen de wijngaard Vigna Merenda, die afzonderlijk worden gevinifieerd en pas later worden geblend voor maximale precisie en balans.

In de neus een rijk en gelaagd aroma van bessen, pruimen en drop. In de mond uitgesproken maar elegant, met tonen van bosvruchten, pruimen, leer en tabak. De structuur is complex en evenwichtig, met ronde tannines en een lange, harmonieuze afdronk.

Een klassieke Barolo met diepte, finesse en duidelijke signatuur van het huis.

Waarom deze wijn bijzonder is:

• Vlaggenschip van het familiewijnhuis Scarzello
• Afkomstig van vijf percelen in Vigna Merenda
• Perceelvinificatie met latere blending voor extra complexiteit
• Traditionele Barolo-stijl met lange rijping
• Rijk, gelaagd profiel met fruit, leer en tabak
• Elegante structuur en groot bewaarpotentieel

De Barolo Sarmassa Vigna Merenda is de meest historische en belangrijke wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Scarzello. De druiven worden geoogst uit de verschillende percelen die eigendom zijn binnen de MGA Sarmassa, maar alleen na de vinificatie in afzonderlijke vaten, worden de druiven geselecteerd die het beste kwaliteitsresultaat hebben opgeleverd. Een Barolo van structuur en elegantie zoals er maar weinig zijn.

SCARZELLO

De familie Scarzello heeft zijn wortels diep in Barolo. Het wijngoed, al generaties lang in de familie wordt momenteel met veel passie geleid door Federico en zijn vrouw Federica. Die, volgens familierecept, de traditionele manier van Barolo maken voortzetten. De wijnen van Scarzello zijn dan ook een weerspiegeling van Barolo zelf. Sinds 1930 blijft de familie Scarzello trouw aan hun manier van wijn maken. De Barolo’s die ze produceren ondergaan een lange maceratie en rijping op botte en zijn wijnen voor de lange termijn.

De cantina bevindt zich in hartje Barolo en heeft een kleine productie van ongeveer 30 duizend flessen per jaar en al het werk in de wijngaard en de kelder wordt door de familie zelf uitgevoerd.

Hoewel Scarzello niet dezelfde naamsbekendheid bezit als sommige van de andere grote namen in Barolo worden de wijnen die ze produceren hoog gewaardeerd. Zo staan hun Barolo’s op de wijnkaart van gerenommeerde restaurants over de hele wereld. De Sarmassa Vigan Merenda komt van het beste deel van de gelijknamige wijngaard in Barolo. Scarzello staat voor kwaliteit, in mindere jaren worden de druiven van de Sarmassa wijngaard verwerkt in de Comune di Barolo, zodat Sarmassa altijd een consistent hoge kwaliteit garandeert. Sowieso produceren ze hele interessante wijnen met een enorm toegankelijke Nebbiolo en een complexe Barbera die van de cru Paiagallo in Barolo komt en na de houtrijping op botte, de laatste maanden op amfora wordt gerijpt. 

Wij voelen ons bevoorrecht deze prachtige wijnen in Nederland aan te mogen bieden.