riesling trocken 2025 dr fischer

riesling trocken 2025 dr fischerGiallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note floreali affiancate da sentori fruttati di pesca gialla e di ananas. Una traccia minerale, di gesso, apre a un assaggio deciso, elegante, la cui spalla acida ben definita e che ne delinea la struttura fino a una chiusura luminosa e persistente. Nella scala che descrive il Riesling secondo il suo grado zuccherino il Trocken rappresenta la base, si tratta infatti del vino pi secco in

Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note floreali affiancate da sentori fruttati di pesca gialla e di ananas. Una traccia minerale, di gesso, apre a un assaggio deciso, elegante, la cui spalla acida è ben definita e che ne delinea la struttura fino a una chiusura luminosa e persistente.

Nella scala che descrive il Riesling secondo il suo grado zuccherino il Trocken rappresenta la base, si tratta infatti del vino più secco in assoluto, quello il cui residuo è compreso fra i 4 e i 9 grammi/litro. Un bianco caratterizzato da un acidità veemente e al tempo stesso da un grande equilibrio, profondo, capace di raccontare tutte le migliori caratteristiche della Mosella grazie a unaderenza territoriale senza eguali.

Ottimo anche come aperitivo, è particolarmente versatile nel trovare perfetto accompagnamento al cibo. Perfetto con insalate di mare, con crostacei, con formaggi a pasta molle, si esalta con risotti e con leggeri secondi a base di pesce.

Solfiti

Riesling

Acciaio

Aromatico

Monovitigno

Sapido

Germania

Cena tra amici

Mosella

Piatti vegetariani

Primi di terra

Secondi di terra

Bianco