Chardonnay DOC Vie di Romans

Chardonnay DOC Vie di RomansEleganza e Terroir Friulano Aromi Complessi e Seducenti Perfetto per Occasioni Speciali Immergiti nell'eccellenza enologica del Friuli Venezia Giulia con questo straordinario Chardonnay DOC prodotto dalla rinomata cantina Vie di Romans. Caratteristiche Le uve Chardonnay, coltivate con meticolosa cura nei prestigiosi vigneti delle Vie di Romans, beneficiano di un microclima unico e di un terreno ricco di minerali. Questa combinazione ideale si traduce

• Eleganza e Terroir Friulano
  
• Aromi Complessi e Seducenti
  
• Perfetto per Occasioni Speciali

Immergiti nell'eccellenza enologica del Friuli-Venezia Giulia con questo straordinario Chardonnay DOC prodotto dalla rinomata cantina Vie di Romans. 

Caratteristiche Le uve Chardonnay, coltivate con meticolosa cura nei prestigiosi vigneti delle Vie di Romans, beneficiano di un microclima unico e di un terreno ricco di minerali. Questa combinazione ideale si traduce in un vino di grande carattere, capace di esprimere al meglio le peculiarità di questa nobile varietà. Ogni sorso racconta la storia di una terra vocata alla viticoltura di qualità.

Degustazione Al naso, questo Chardonnay DOC si rivela con un ventaglio aromatico ampio e affascinante. Si percepiscono nitide note di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, elegantemente intrecciate a sentori floreali di acacia e ginestra. Una sottile mineralità, tipica del terroir, aggiunge complessità e profondità al profilo olfattivo, invitando a una degustazione attenta e prolungata.

In bocca, il vino si presenta con una piacevole freschezza e una struttura equilibrata. La sua acidità vivace ne esalta la sapidità, accompagnando un sorso pieno e armonioso. Le note fruttate e minerali percepite al naso ritornano con eleganza, culminando in un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di pulizia e soddisfazione.

Abbinamenti Lo Chardonnay DOC Vie di Romans è un compagno ideale per una vasta gamma di piatti raffinati. Si sposa splendidamente con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce e crostacei, secondi di pesce al forno o alla griglia, carni bianche delicate e formaggi stagionati a pasta dura. La sua eleganza e complessità lo rendono perfetto anche per accompagnare occasioni speciali e momenti di convivialità.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia.

VITIGNI: Chardonnay 100%

GRADAZIONE: 14,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C°.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: VIE DI ROMANS S.A. - Mariano del Friuli (GO)

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Famiglia Gallo

Tradizione di Famiglia
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo trentennio.

Territorio
La natura della roccia e la stratificazione del suolo influenzano direttamente il comportamento delle piante, in quanto influiscono sull’assorbimento dell’acqua e degli elementi minerali. La vite è fra le piante più sensibili al mutare di queste condizioni pedoambientali e anche se possiede una certa rusticità, che le permette di adattarsi ai suoli più disparati, risponde fisiologicamente in modo diverso anche a limitate variazioni.