Case Vecie Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 Azienda Agricola Brigaldara

Case Vecie Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 Azienda Agricola BrigaldaraIl Case Vecie Amarone della Valpolicella DOCG 2018 di Brigaldara nasce nellomonimo vigneto di Grezzana, in Valpantena, a 450 metri di altitudine. Un terroir unico, che grazie a clima fresco ed esposizione favorevole consente una maturazione lenta delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. La vendemmia manuale e tardiva, seguita da un lungo appassimento, esalta aromi intensi e complessi. Affinato per 4 anni tra legni piccoli e grandi, questo Amarone si

Il Case Vecie Amarone della Valpolicella DOCG 2018 di Brigaldara nasce nell’omonimo vigneto di Grezzana, in Valpantena, a 450 metri di altitudine. Un terroir unico, che grazie a clima fresco ed esposizione favorevole consente una maturazione lenta delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. La vendemmia manuale e tardiva, seguita da un lungo appassimento, esalta aromi intensi e complessi. Affinato per 4 anni tra legni piccoli e grandi, questo Amarone si distingue per il colore rubino intenso e il bouquet di ciliegie sotto spirito, fichi, mirtilli essiccati, con note speziate di pepe, cannella e tabacco. Al palato è potente e corposo, con tannini levigati e un finale persistente. Un grande Amarone delle “Vigne Alte”, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.