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Description
Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 mlFr Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Ssse und Textur in zahlreiche ssse Zubereitungen. Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt. flexibel einsetzbar. Eine Innovation die gleichzeitig das parfmieren von Gerichten und einen Showeffekt ermglicht. Das ganze ohne Alkohol und Rauchrckstnde fr das Wohlbefinden ihrer Gste sorgt. Es ist einfach und przise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine
Für Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt.flexibel einsetzbar. Eine Innovation die gleichzeitig das parfümieren von Gerichten und einen Showeffekt ermöglicht. Das ganze ohne Alkohol- und Rauchrückstände für das Wohlbefinden ihrer Gäste sorgt. Es ist einfach und präzise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine Flamme für mindestens 1 Minute brennen. Damit ist es ihnen möglich Gerichte am Tisch oder auf dem Teller zu Flambieren oder gefahrlos brennend zu servieren. Selbst das Schmelzen von Käse oder das Garen von Fleisch ist jetzt am Tisch möglich. Ein Effekt, der seines Gleichen sucht.
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