Arzuaga Reserva 2018Eine auergewhnliche Ribera del Duero aus Tinto Fino, Merlot und Cabernet Sauvignon Seit 1985 steht Arzuaga fr groe Weine heute zhlt das Weingut zu den wichtigsten Namen der Region. Die Arzuaga Reserva zeigt ein tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, dazu Kokos, Lakritz, Gewrze und reife rote Frchte. Im Geschmack spiegeln sich diese Eindrcke wider: saftige rote Beeren, typisch fr die Tinto Fino Traube, mit Nuancen von

Eine außergewöhnliche Ribera del Duero – aus Tinto Fino, Merlot und Cabernet Sauvignon

Seit 1985 steht Arzuaga für große Weine – heute zählt das Weingut zu den wichtigsten Namen der Region.

Die Arzuaga Reserva zeigt ein tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, dazu Kokos, Lakritz, Gewürze und reife rote Früchte. Im Geschmack spiegeln sich diese Eindrücke wider: saftige rote Beeren, typisch für die Tinto Fino-Traube, mit Nuancen von Apfel, Pfirsich, Schokolade und Feige. Weiche Vanille- und Kokosnoten vom Fassausbau sorgen für einen weichen, cremigen Geschmack und einen langen Abgang.

• Aus Ribera del Duero – einem der renommiertesten Weinbaugebiete Spaniens
• Arzuaga liegt direkt neben Vega Sicilia – Spaniens wohl berühmtestem Weingut
• Reserva bedeutet lange Fass-Reife: hier ganze 16 Monate in französischer Eiche

Weinbereitung und „Reserva-Charakter“

Für diese Reserva werden Trauben aus 20 Parzellen ausgewählt – teils aus eigenen Weinbergen in der Region Valladolid, teils aus über 80 Jahre alten Reben im Osten der Provinz Burgos. Nach der Handlese folgt eine Kaltmazeration für ein paar Tage und temperaturkontrollierte Gärung bei maximal 28 °C in Edelstahltanks. Anschließend reift der junge Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern und ruht mindestens zwei Jahre in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Der Wein entwickelt sich noch rund 7–10 Jahre sehr gut, optimale Trinkreife: etwa 2025–2028.

Das Spitzengebiet Ribera del Duero

Ribera del Duero liegt entlang des Duero-Flusses, östlich von Valladolid und südlich von Burgos. Zusammen mit Rioja und Priorat zählt die Region zu den besten Spaniens – über 22.000 Hektar Rebfläche, 8.000 Winzer und mehr als 300 Bodegas. Besonders westlich von Aranda de Duero entstehen hier einige der größten Weine Spaniens. Das Klima ist kontinental, mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Weinberge liegen auf 750–1.000 Metern Höhe.

Bodegas Arzuaga Navarro

Das Weingut grenzt direkt an Vega Sicilia. Die ersten Reben wurden 1985 gepflanzt, zunächst wurden die Trauben verkauft - seit 1993 entstehen eigene Weine. Arzuaga Navarro hat sich in kurzer Zeit unter die besten Hersteller der Region katapultiert. Heute führt Ignacio Arzuaga das Haus, während Vater Florentino den Ruhestand genießt – die Zukunft liegt in den talentierten Händen eines jungen Önologen.