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Description
Penang: Recipes & Wanderings Around Malaysia (Englische Ausgabe)Penang: Recipes & Wanderings Around an Island in Malaysia zeichnet ein lebendiges Bild einer der vielfltigsten kulinarischen Regionen Sdostasiens. 23 malaysische Gerichte von Andr Chiang, Malcolm Lee und Abby Lee von Assam Laksa bis zu dreischichtigem Reispudding werden von Fotografien und Essays begleitet, die Mrkte, Plantagen und den Rhythmus des Inselalltags einfangen. Ein hochwertig gestaltetes Kochbuch als facettenreiches Portrt Penangs.
Penang: Recipes & Wanderings Around an Island in Malaysia zeichnet ein lebendiges Bild einer der vielfältigsten kulinarischen Regionen Südostasiens. 23 malaysische Gerichte von André Chiang, Malcolm Lee und Abby Lee – von Assam Laksa bis zu dreischichtigem Reispudding – werden von Fotografien und Essays begleitet, die Märkte, Plantagen und den Rhythmus des Inselalltags einfangen. Ein hochwertig gestaltetes Kochbuch als facettenreiches Porträt Penangs.
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