Kürbis und Kernöl
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Kürbis und Kernöl

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Description

Kürbis und KernölNicht nur am Bauernmarkt, auch in den Supermrkten findet sich eine immer grere Vielfalt an Krbissorten. Im einleitenden Teil finden sich allgemeine Informationen ber Garten , Riesen und Moschuskrbisse: Was muss man beim Anbau im eigenen Garten beachten? Wie sieht es mit dem gesundheitlichen Mehrwert von Krbissen aus? Welche Gerichte bereitet man mit den verschiedenen Sorten zu? Denn manche eignen sich zum Braten und Backen, andere sind fr Suppen und

Nicht nur am Bauernmarkt, auch in den Supermärkten findet sich eine immer größere Vielfalt an Kürbissorten. Im einleitenden Teil finden sich allgemeine Informationen über Garten-, Riesen- und Moschuskürbisse: Was muss man beim Anbau im eigenen Garten beachten? Wie sieht es mit dem gesundheitlichen Mehrwert von Kürbissen aus? Welche Gerichte bereitet man mit den verschiedenen Sorten zu? Denn manche eignen sich zum Braten und Backen, andere sind für Suppen und Chutneys eher geeignet. Muskat-, Butternuss- oder Hokkaido-Kürbisse und die kleinen weißen Patisson-Kürbisse, um nur einige zu nennen, werden in der Küche je anders verwendet. Einen besonderen Stellenwert nimmt das nussig schmeckende Kürbiskernöl ein, das nicht nur ein höchst gesundes "Superfood" ist, sondern auch viele Speisen geschmacklich veredelt. Der Schwerpunkt des Werkes liegt auf Rezepten: Von Kürbis-Ingwer-Suppe und Ölkürbissuppe mit Knusperblüte über Kürbissalat mit Pilzen, Kernölrisotto, Kürbiskraut als Beilage oder Kürbis-Kebab, Kürbisstrudel und -pizza bis hin zu Kürbistarte, Kürbis-Apfel-Konfitüre und Kürbiskernöl-Törtchen.

EAN: 9783702018160
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2019
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Arvay, Clemens G. & Fastian, Theresia & Weishaupt-Orthofer, Irmtraud
Seitenzahl/Blattzahl: 176
Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen
Keyword: Butternuss; Hokkaido; Kernöl; Kernölgerichte; Kernölrezepte; Kochbuch Kürbis; Kürbis; Kürbis im Garten; Kürbis kochen; Kürbisanbau; Kürbisgerichte; Kürbiskernöl; Kürbiskernölgerichte; Kürbiskernölrezepte; Kürbiskochbuch; Kürbiskuchen; Kürbisrezepte; Kürbissorten; Kürbissuppe; Muskatkürbis; Zierkürbis; Ölkürbis
Länge: 288 mm
Breite: 217 mm
Höhe: 22 mm
Gewicht: 1043 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
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4.3 ★★★★★
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Product Reviews
M
Verified Purchase
Maddox
Belleville, US
★★★★★ 5
Indestructible
Style: Fetch Balls (Pack of 2), Size: 3 inch
These balls are indestructible! We have a lab and a lab mix and they CANNOT damage these balls. They love them for fetch and to just chew on them (slightly squishy, but NO damage). Best toys we have bought for them.
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Reviewed in the United States on April 19, 2026
A
Verified Purchase
Animal Lover
Houston, US
★★★★★ 5
Great trial set. Just be careful throwing the orange one!
Style: Assorted Balls (Pack of 3), Size: 2.5 inch
Blue isn't that easy to see in the yard White charges with bright light/UV and is truly a game changer for night-time fetch. Both dogs clearly favor it. Orange is easy to see in the grass at day They're 3 different weights as well, so double trial. I prefer medium for my big dogs, though light performs well too The orange is HEAVY and unyielding. Do NOT throw it with a ball thrower. It could damage your house or knock your dog out. Seems tough though.
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Reviewed in the United States on January 16, 2026
S
Verified Purchase
Spo509
Pawtucket, US
★★★★★ 3
Not as good as chuck it anymore
Style: Fetch Balls (Pack of 10), Size: 2.5 inch
I have bought these before and the where just like the chuck it balls. These are not those balls. The are lighter and my dog has already cause damage to one
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Reviewed in the United States on March 16, 2026
J
Verified Purchase
JewelsfromJerri
Dallas, US
★★★★★ 5
Fun, Durable Balls for smaller heavy chewers
Color: Four colors, Size: 5cm (ball only)
Perfect size and strength for my small dog that is a heavy chewer! She hasn’t been able to destroy and chew up this one like she has with every other toy! Definitely chew resistant.
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Reviewed in the United States on April 26, 2026
J
Verified Purchase
Jen Johnson
Grantham, US
★★★★★ 5
Bouncy and durable
Color: Four colors, Size: 5cm (ball only), Color: Four colors, Size: 5cm (ball only)
These balls are awesome - bouncy and super durable for my little guy!
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Reviewed in the United States on May 17, 2026

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