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SCA Barista Skills Intermediate

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Description

SCA Barista Skills IntermediateDer SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist fr alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr ber Kaffee lernen wollen. Kursinhalte: Der Kurs beginnt mit einem historischen Rckblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee. Anschlieend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der

Der SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist für alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr über Kaffee lernen wollen.

 

Kursinhalte:

Der Kurs beginnt mit einem historischen Rückblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. 

Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee.

Anschließend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der nachfolgenden Verarbeitung beziehungsweise der Aufbereitung des Kaffees auseinander. 

Es werden verschiedene Sorten, wie Arabica oder Canephora, angebaut, aus diesen entstehen wiederum Varietäten, wie Typica, Bourbon oder Robusta. Diese zu kennen, optisch und sensorisch zu differenzieren, ist ebenso Teil des Kurses. 

Wir werden uns ausführlich mit der Extraktion von Espresso beschäftigen und diese auch Messen, um die Zusammenhänge besser zu verstehen. 

Der sogenannte 3-Phasen-Espresso wird uns hierbei ein anschaulich behilflich sein. 

Ein wichtiger Punkt für eine optimale Extraktion ist ein möglichst gleichmäßiges Mahlgut. Welche Faktoren es zu beachten gibt, werden praktisch gezeigt und geübt. Auch die richtige Einstellung des Mahlgrades wird uns den ganzen Kurs über begleiten. 

Ist der Espresso richtig eigestellt, kommen wir zu einem weiteren wichtigen Thema, dem Milchaufschäumen und der Latte Art. 

 Sind diese Punkte soweit erledigt, beginnt ein kurzer technischer Part, um die verschiedenen Maschinen auf dem Markt zu verstehen, um optimal damit arbeiten zu können. 

Gegen Ende des Kurses kommen wir zum Arbeitsplatzmanagement, hier wird die optimale Aufteilung einer Kaffeebar und die Arbeitsabläufe besprochen und geübt. 

Abschließend gehen wir zusammen die verschiedenen Reinigungsmöglichkeiten der Kaffeemaschinen durch. 


Um sich für den SCA-Kurs und die SCA-Prüfung verbindlich anzumelden, folge diesem Link:

https://specialtycoffee.my.site.com/s/request-enrollment?coid=a1VVw000000BBD3MAO

und registriere dich als "Learner"

 

 

Voraussetzungen: 

Vorkenntnisse im Bereich Kaffee, idealerweise SCA Barista Skills Foundation.

Teilnehmer: 2-4

Dauer:  2 Tage, mit Prüfung am zweiten Tag, von 9:30 - 18:00 Uhr

Preise: 

Der Preis beinhaltet alle Kursgebühren für SCA Mitglieder wie die Enrollment Fee, Prüfungsgebühr der SCA, Kursgebühr, Mittagessen, Sanacks und alle Getränke.

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Product Reviews
H
Verified Purchase
Hawaii Keith
San Leandro, US
★★★★★ 5
Solid iPhone Holder
Style: Magnetic Mount
I’ve been searching for a phone holder that doesn’t take up one of the drink holders and actually works well. I had been eyeing a vent mounted holder but was hesitant until I found this one. It had good reviews and was designed to work with my Tacoma. I decided to try it and was pleasantly surprised. It was easy to assemble, fit perfectly, secured nicely, and held my phone in place even in bumpy conditions. The vent location puts it in a good alignment with my vision which is especially helpful when I’m using my navigation app. If you’ve been looking for a decent, reasonably priced, well-built iPhone holder, this is an excellent choice!
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Reviewed in the United States on July 9, 2025
D
Verified Purchase
Davor
Whiting, US
★★★★★ 5
Great Net!!
Size: 59 inches
The cargo net itself works great and keeps everything secure in my truck bed. The sticker tabs didn’t hold up well, so I switched to using the screws provided. The screws do the job perfectly, but installing them just feels wrong lol. Should be drilling holes in a brand new truck.
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Reviewed in the United States on July 24, 2025
C
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c'est la vie🎉😘
Louisville, US
★★★★★ 5
Great trunk bed cargo net holds a ton in place
Size: 59 inches, Size: 59 inches
Just what I was looking for. Easy to install and very easy to reposition in your truck bed. Great purchase would recommend holds all my groceries and anything else I put in well constructed strong. This is great cause your items won’t slide all over the truck bed when you’re driving, it holds a bunch of bags or boxes. It’s so strong my husband put sandbags inside the compartments and still great. I do highly recommend this net organizer it will also work on the back of an SUV.
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Reviewed in the United States on September 20, 2022
A
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Amazon Customer
Bozeman, US
★★★★★ 4
Truck bed storage
Size: 59 inches
Great net, perfect storage space. Sticky mounts are useless! Be prepared to buy some heavy duty double sided outside tape to keep them in place but outside of that 0 complaints,
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Reviewed in the United States on August 15, 2025
D
Verified Purchase
D. W.
Louisville, US
★★★★★ 5
Best Bang for your Buck
Size: 59 inches, Size: 59 inches
Bought this almost a year ago for my 2018 silveraldo 1500 and it's very handy for big groceries shopping like Costco. I have a mat at the bottom just in case there's some kind of liquid and I dont want my groceries touching it. Easy install, store a good amount of stuff, and pretty sturdy
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Reviewed in the United States on February 1, 2026

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